您当前的位置:首页 > 国际市场

双菇排骨肉酱做法

2018-10-19 05:26:03

双菇,排骨,肉酱

主料:排骨肉 120克,草菇 适量,豆瓣酱 2勺,酱油 2勺,圣女果 适量,海带 适量,茶树菇 适量,洋葱 半个,蒜 8瓣,姜 5片,蚝油 1勺,烤肉酱 1勺,米酒 1勺,辣椒油 适量,红油 适量,芝麻油 适量,黑椒粉 适量,味精 少许,老抽 适量

制作步骤:

1、主料:排骨肉、小西红柿若干、海带一片、洋葱半个、姜切三四片再剁成末、蒜6瓣切碎。泡发茶树菇和草菇各一把,一会儿也要切碎,家里正好有炖牛肉余下的比较碎的肉,也用上一部分。

2、调味料:豆瓣酱、酱油、辣椒油(不喜辣的就换成普通油)、红油、芝麻油、米酒、烤肉酱、蚝油、黑椒粉。要颜色重的,另加老抽上色。

3、先把油和液体料放入面包机的料筒,因为做酱的时候是先加热,液体在下,不容易糊锅。油加在一起有平时炒两三个菜的用量就可以,蚝油一勺、酱油一勺、米酒一勺,塑钢草坪护栏
在机器制酱的过程中是可以随时再加的,先不要放太多。

4、所有的料都要切小块,肉和菇类、洋葱先放重庆信用贷款
,再盖上西红柿块,再放其他的。最后放上黄豆酱两勺,把料筒安装到位。

5、启动面包机,菜单选果酱功能。SKF轴承
p>

6、机器先加热大约15分钟,就开始一边加热一边搅拌了。过程中可以打开盖子观察、尝味儿。可以按自己口味再添加调料,很方便。时间到了就可以了,最后可以加点味精。

7、酱做好了。

注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

推荐阅读
图文聚焦