您当前的位置:首页 > 技术动态

开封锅贴的做法

2018-10-18 07:57:19

美厨邦菜谱配图

锅贴制作方法

主料:面粉5000卫生间漏水
克、肥瘦猪肉500克、白菜500克

调料:盐7克、酱油7克、姜13克、大葱7克

贵州甲醛检测治理

1、将面粉加入开水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面,约40分钟后,将粉团搓成条,分切成小粒,用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。

2、白菜洗净切成小粒,用开水煮4分钟,捞出浸凉,滤干水分,猪肉洗净,剁成肉碎,放入白菜、姜末、葱粒、盐、酱油同拌匀成馅料。

3、将馅料分别放圆粉皮中,包成锅贴,待用。

4、烧热炒锅,下油3汤匙,放入锅贴,煎至底部微黄,加入清水3/4杯,加盖,转中火煮至水分收干。

5、加入麻油,加带钢厂家
盖再煎贴底部香脆,便可盛出进食。

推荐阅读
图文聚焦